در هنگکنگ، مراسم عروسی آمیزهای از رسوم چینی و آداب غربی است. در این زمینه، انتخاب گلها یکی از مهمترین وجوه برنامهریزی به شمار میرود، زیرا هر گل، رنگ و تعداد آن در فرهنگ محلی حامل معانی خاصی است. آشنایی با این نمادها و تابوهای فرهنگی به زوجهای جوان کمک میکند تا از بیاحترامی ناخواسته پرهیز کرده و عروسیای هماهنگ با توقعات همه مهمانان برگزار کنند.
دو جنبه متفاوت در گلآرایی عروسیهای هنگکنگ
عروسیها در این شهر معمولاً دو بخش مجزا دارند: بخش سنتی چینی با مراسمی مانند «گوا دالی» (ادای هدیه داماد)، «شانگ تاو» (آرایش مو)، استقبال عروس و مراسم چای، که در آنها رنگهای سورخ و زرین حاکم هستند. در این بخش، از گلهایی مانند گل صد توم (پونی) و گل سوسن (لیلی) که سمبل فراوانی و خوشبختی اند، استفاده میشود. گلهای سفید در این مراسم ممنوع است.
بخش غربی که شامل مراسم نامزدی، ورود عروس با لباس سفید و ضیافت شام میشود، دارای فضای آزادانهتر است. در این جاه، دسته گل سفید عروس نه تنها منعی ندارد، بلکه جزوی از سنت غربی شمرده میشود. اما برای جلوگیری از سوء تفاهم با بزرگان فامیل، بهتر است زوجها این تغییر را قبلاً اطلاع دهند.
مراسم سنتی: چه گلها و رنگهایی مناسب اند؟
در مراسم «گوا دالی» که داماد هدیههای سنتی را به خانه عروس میبرد، تزئینات گل با نقشهای اژدها و ققنوس استفاده میشود. گل صد توم در اینجا نقش اساسی دارد و سمبل «گل شکوفه، ثروت و خوشبختی» است. گل سوسن به دلیل تلفظی که در چینی به «صد سال خوشبختی» تعبیر میشود، با رنگهای سورخ، صورتی یا شامپین محبوب است. از رنگ سفید در این مراسم پرهیز شود.
در مراسم چای، گلهای سینه (کورسج) برای پدر و مادر عروس و داماد معمولاً از گل میخک سورخ (کارنیشن) که نماد مهر و امتنان است، ساخته میشود. گل محمدی (رز) سورخ نیز گزینه دیگر است. برای داماد و همشیرهها، رنگهای ملایمتر مانند صورتی یا شامپین انتخاب میشود تا برتری زوجهای جوان حفظ شود.
دسته گل عروس: سنت در برابر مدرنیته
در زمان استقبال، دسته گل عروس مرکز توجه است. برای عروسیهای سنتی که عروس لباس قرمز چینی (کیوآ) میپوشد، دسته گل گل محمدی قرمز یا گل صد توم قرمز انتخاب اول است. اگر عروس در مراسم نامزدی لباس سفید غربی میپوشد، دسته گل سفید از رز سفید، صد توم سفید یا ارکیده سفید بیاشکال است.
اما نکته اساسی: از گل داوودی (کریزانتم) و گلادیول در دسته گل و تزئینات اصلی پرهیز شود. این دو گل در فرهنگ هنگکنگ به مراسم تدفین مرتبط هستند و حتی اگر طراحی زیبا داشته باشند، در عروسی جای ندارند.
تزئینات ضیافت شام و نکات عددی
بخش شام فضای بازتری دارد. اما یک قاعده کلیدی: از شماره «چهار» (4) پرهیز کنید، زیرا در چینی با مرگ همآوا است. به جایش، شمارههای «هشت» (8) به معنی رفاه و «نُه» (9) به معنی طول عمر استفاده میشود. این قاعده از تعداد گلهای دسته گل عروس تا تعداد گلهای تزئینات میز جریان دارد.
گلهای محبوب برای میزها شامل گل محمدی، گل صد توم، ادریسی (هیدرانژا) و اوکالیپتوس است. رنگهای صورتی، سورخ تیره و شامپین طلایی بیشتر مورد پسند است. با این حال، گل داوودی سفید و گلادیول حتی در تزئینات میز هم منع است تا مهمانان سنتی نرنجند.
نکات نهایی برای یک انتخاب موفق
در آخر، هماهنگی با بزرگان فامیل و آگاهی از حساسیتهای آنها اساسی است. دو فروشگاه آنلاین برای سفارش گل در هنگکنگ: فلاوربی (Flowerbee) با قیمتهای مناسب و رابط کاربری ساده، و لا رز فلاوریست (La Rose Florist) که نیاز به تحقیق بیشتر دارد. پیش از سفارش عمده، حتماً با فروشنده درباره نوع مراسم و رعایت تابوهای عددی راجعت کنید.
با رعایت این نکات، میتوان عروسیای داشت که در آن زیبایی گلها با عمق فرهنگ محلی هماهنگ باشد.