فصل کریسمس، دورانی سرشار از رنگ، عطر و زیبایی است که در آن گلها نقشی محوری در خلق فضای شاد و پرنشاط ایفا میکنند. هرچند سنتهای جشن گرفتن در سراسر جهان کاملاً متفاوت است، اما یک وجه مشترک وجود دارد: استفاده از گلآراییهای свеже و سبزینگی برای تزئین فضاها و انتقال پیام شادی. متخصصان گلآرایی با درک دقیق این تنوع فرهنگی، مجموعههایی طراحی میکنند که هر کدام بازتابی هنرمندانه از آداب و رسوم کشورهای مختلف هستند.
تزیینات کریسمس از آمریکا تا اسکاندیناوی
در آمریکای شمالی، کریسمس با حال و هوایی از نورپردازیهای انبوه و درختان تزئین شده شناخته میشود. در این منطقه، گل پوینستیا (Poinsettia) با رنگهای قرمز و سبز نمادین، حضوری ثابت در دکوراسیون میزها و طاقچهها دارد. همچنین، استفاده از گیاهان همیشه سبز، هاولی (Holly)، میوههای قرمز و مخروطهای کاج برای ساخت تاجهای گل (Wreath) بسیار رایج است. گلآرایان اغلب پوینستیاهای آماده یا کیتهای ساخت تاج گل را برای ترویج تجربهی “خودت بساز” به مشتریان پیشنهاد میدهند.
در مقابل، مکزیک با جشنهایی پرشور که از ۱۶ دسامبر آغاز و تا ۶ ژانویه ادامه مییابند، فضایی متفاوت خلق میکند. جشن “لاس پوساداس” (Las Posadas) بخشی از این سنتها است. پوینستیا که در زبان محلی نوچهبوئنا (Nochebuena) نامیده میشود، بومی مکزیک است و در این جشنها نقشی حیاتی دارد. گلآراییهای مکزیکی اغلب با الهام از هنر عامیانهی پر جنب و جوش، شامل رنگهای شاد نظیر قرمز، نارنجی و زرد هستند که همرنگ با تزئینات خیابانی است.
سنتهای اروپایی و ظرافتهای شرق
اهمیت نمادین گلها در آلمان بهویژه در بازارچههای کریسمس (Weihnachtsmärkte) و سنت تاج گل ظهور (Advent Wreath) مشهود است. این تاجها که با شاخههای همیشه سبز تزئین و مجهز به چهار شمع هستند، به نماد انتظار برای کریسمس تبدیل شدهاند که هر هفته یک شمع روشن میشود. گلهای دیگری از جمله آمارلیس (Amaryllis) و سیکلامن (Cyclamen) نیز در دکوراسیون داخلی آلمانیها محبوب هستند.
در ایتالیا، تمرکز بر صحنهی تولد مسیح (Presepe) است. گلهای نمادین مانند سوسن سفید و رز، که نشانهی پاکی هستند، اغلب در کنار صحنههای تولد قرار میگیرند. در این کشور، گلآراییها معمولاً کوچکتر و سادهتر هستند تا بتوانند در کنار سفرههای شام خانوادگی یا صحنههای تولد قرار گیرند.
در حالی که کریسمس یک جشن سنتی در ژاپن محسوب نمیشود، اما به یک مناسبت عاشقانه و تزئینی تبدیل شده است. گلآراییهای ژاپنی اغلب مدرن و ظریف هستند و برای ایجاد حس و حال معاصر از چراغهای LED در آنها استفاده میشود. کاملیا و گل داوودی از جمله گلهای زمستانی رایج در تزئینات این کشور به شمار میروند.
رنگ و روشنایی در جنوب شرقی آسیا و اسکاندیناوی
فیلیپین به داشتن طولانیترین فصل کریسمس در جهان شهرت دارد. جشنهایی مانند “سیمبانگ گابی” (Simbang Gabi) و استفاده از فانوسهای ستارهای شکل و رنگارنگ پارول (Parol) از ویژگیهای این ایام است. گلآرایان در فیلیپین با ترکیب گلهای استوایی بومی همچون ارکیده و رنگهای سنتی قرمز و سبز، طرحهایی شاد و پرنشاط خلق میکنند که اغلب از شکل ستارهای فانوسهای پارول الهام گرفتهاند.
در سوئد، کریسمس با تأکید بر خانواده و سنت روز سنت لوسیا (Saint Lucia’s Day) در ۱۳ دسامبر همراه است. در این روز، دختران با لباس سفید و تاجهای سبزی که گاهی با شمعهای واقعی یا مصنوعی تزئین شدهاند، به اجرای برنامههای ویژه میپردازند. تاج گل ظهور و همچنین تاجهای سنت لوسیا که از شاخههای سبز و توتهای کوچک ساخته میشوند، از مهمترین اقلام گلآرایی در خانههای سوئدی محسوب میشوند.
نتیجهگیری
درنهایت، صرفنظر از جغرافیای فرهنگی، گلها و گیاهان همیشه سبز قلب و روح تزئینات کریسمس را تشکیل میدهند. از شکوه پوینستیا در مکزیک تا سادگی تاجهای ظهور آلمانی، گلآراییها لایهای از عطر، رنگ و گرما را به این فصل میافزایند. گلآرایانی که به این سنتهای جهانی احترام میگذارند، میتوانند محصولات هنرمندانه و معناداری ارائه دهند که مشتریان را در سراسر جهان با جلوههای بصری خیرهکننده و احساسات دلنشین جشنها پیوند دهد. این درک عمیق، خلاقیت را تقویت کرده و به هر جشنی اصالت میبخشد.